Aile de chapon fermier x4

Le chapon fermier est une volaille produite sur notre exploitation de Chabeuil, ils sont arrivés poussin, ont été chaponnés début septembre pour ensuite grossir tranquillement dans une cabane avec un parcours extérieur. Depuis mi-novembre, de la poudre de lait complète leur alimentation 100% végétale afin de rendre la chair plus onctueuse.
Nous vous proposons des paquets sous vide par 4, chaque aile pesant entre 160 et 200 grammes.
Conditionnement : Sous vide
Origine : Chabeuil (26120) et ses alentours