Pain aux noix

Le pain aux noix est un pain composé de farine bio de meule T80, ainsi que de farine de seigle T130, levain naturel, noix bio françaises, sel et eau.
Pétri 3 min, puis fermente entre 10 et 15h à température ambiante pour un développement des arômes optimal.
Allergènes : Gluten, fruits à coques, oeufs
Durée de conservation : 5 jours (enveloppé)
Ingrédients : Farine bio T80 et T130, eau, noix bio de France, sel et levain
Origine : France