Pain de seigle composé de farine bio T130 et farine bio T80, de levain naturel, sel et eau.
Pétri 3 min, puis fermente entre 10 et 15h à température ambiante pour un développement des arômes optimal.
Format 500g
Allergènes : Gluten Durée de conservation : 5 jours (enveloppé) Ingrédients : Farine bio T130, farine bio T80, eau, levain, sel Origine : France