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Moutarde vigneronne 100 g
La moutarde vigneronne est une moutarde issue d’une recette ancienne et traditionnelle du centre de la France. Un mélange sucré-salé de force moyenne. Une partie du vinaigre est remplacé lors de la préparation par du jus de raisin, avec ajout de graines entières au final pour une texture croquante.
Convient dans la vinaigrette, avec les viandes blanches, le boudin et le foie gras ou pour créer des sauces originales. Moutarde forte
Ingrédients : Moût de raisin 47 %, graines de moutarde, eau, vinaigre, sel, épices, sucre.
Convient dans la vinaigrette, avec les viandes blanches, le boudin et le foie gras ou pour créer des sauces originales. Moutarde forte
Format
100g Non disponible actuellement
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Ingrédients : Moût de raisin 47 %, graines de moutarde, eau, vinaigre, sel, épices, sucre.
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Condiments, huiles, épices
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