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Micro-pousses de chou kale frisé

Micro-pousses vivantes de Brocoli en barquette 2-3 portions

Le nom ‘Kale’ désigne la famille de choux frisés non pommés parmi lesquelles on trouve le chou frisé de Russie (ou Sibérie). La variété ‘Red Russian’ possède une coloration qui peut varier entre le vert et le rouge pourpre en fonction des conditions de croissance. C’est un chou d’hiver, très rustique, principalement cultivé pour la récolte de jeunes feuilles (baby leaf).

La production de nos micro-pousses respecte les principes de l’agriculture biologique et s’effectue sans pesticides ni engrais chimiques. Nos semences proviennent de fournisseurs situés en Europe. La grande majorité des semences est garantie « biologique » (Organic) et sans OGM. Nous utilisons des substrats naturels, durables et biodégradables (chanvre, jute, sisal, fibre de coco eau douce, fibre de bambou). Nos substrats et déchets de coupe sont recyclés en compost sur notre lieu de production et nos barquettes sont lavées, désinfectées et réutilisées.
Format
1u Non disponible actuellement

Conditionnement : Barquette B22
Durée de conservation : 15 - 20 jours
Ingrédients : Chou Kale frisé
Colorants ou arômes : Aucun
Origine : France
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