Galette poires gorgonzola lardons

Une galette au sarrasin garnie de poires et de gorgonzola sur un lit d emmental!!
Farine de sarrasin bio ( ferme fuchs 68)
Eau , sel de guerande.
Emmental, gorgonzola, poires, lardons.
À réchauffer quelques minutes à la poêle ou dans une crêpière avec un peu de beurre ou d huile.
À accompagner avec une salade de votre choix, voilà un repas vite prêt et délicieux.
Bonne dégustation!