Le lait, après ajout de la présure est laissé au repos plus de 24h pour lui laisser le temps de se transformer lentement en un caillé ferme. Après un égouttage lent, le fromage est finement battu pour donner ce fromage blanc doux à la texture lisse en bouche.
Très simplement sucré ou accompagné d'une confiture maison, il terminera généreusement votre repas, pour le plaisir des enfants de 7 à 77 ans ...
Format 48clNon disponible actuellement
Allergènes : Lait de vache. Conditionnement : Pot en carton 48cL Durée de conservation : Voir date limite de consommation sur étiquette. Ingrédients : Lait de vache écrémé cru bio, ferments lactiques, présure. Origine : France