Lotte

Nous avons pensé à vos repas de fête, la voilà : la lotte

La queue de lotte, produit frais de pêche française.

Elle vous sera livrée sans la peau, sans arete (mise dans l'emballage pour les clients voulant faire un fumet).
La lotte se cuisine de différentes façon, au four ou mijotée, à vous de choisir !!

Il faut savoir que sur une queue de lotte de 1 kilo, il y a environ 700gr de chair. Ne soyez donc pas étonné de ne pas retrouver le poids commandé.
Il y aura l'équivalent de deux parts de lotte, soit 450gr de chair ( soit 700gr de queue de lotte pesé)!!

Le produit pourra être congelé dans nos pochettes adhésives directement !

Bon appétit

Allergènes : Poisson
Conditionnement : Pochette adhésive
Durée de conservation : 3 jours
Origine : France