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Caramels fondants yuzu

Caramels Fondants aux Ecorces de Yuzu, un agrume asiatique de grande qualité!
Le Caramel Fondants aux Ecorces de Yuzu, venu tout droit du Japon, cet agrume au caractère de pomelo et d’orange apporte une grande vivacité à nos caramels, le plus explosif de la collection.
La production est artisanale. Les températures sont maîtrisées jusque l'opération semi-automatisée de formage, découpage et enveloppage pour l'élaboration d'un caramel à la texture ultra fondante. Des bouchées de 5,7 grammes au format cylindrique ont été développé spécifiquement pour le projet. Ils sont commercialisés en étui de 75g.
La date limite de consommation est de 1 an. Les températures de dégustation sont idéales entre 18 et 23°C. Fabriqué à Vic Le Comte.
Format
75g

Allergènes : lait
Durée de conservation : 12 mois
Ingrédients : Crème ( lait), sucre, chocolat au lait 41%( sucre , masse de cacao, lait entier en poudre, beurre de cacao, lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille, beurre
Origine : France
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Issoire · Rochefort-Montagne · Vic-le-Comte

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