Caramels Fondants Earl Grey et ses notes de bergamote en accompagnement du thé ou d'une infusion .
La bergamote apporte un léger trait d’amertume à nos gourmandises, pour les amateurs de thé, l’équilibre entre celle-ci et le caramel est juste maîtrisé.
La production est artisanale. Les températures sont maîtrisées jusque l'opération semi-automatisée de formage, découpage et enveloppage pour l'élaboration d'un caramel à la texture ultra fondante. Des bouchées de 5,7 grammes au format cylindrique ont été développé spécifiquement pour le projet. Ils sont commercialisés en étui de 75g.
La date limite de consommation est de 1 an. Les températures de dégustation sont idéales entre 18 et 23°C. Fabriqué à Vic Le Comte.
Format
75g
Allergènes : lait
Durée de conservation : 12 mois
Ingrédients : Crème ( lait), sucre, chocolat au lait 41%( sucre , masse de cacao, lait entier en poudre, beurre de cacao, lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille, beurre
Origine : France
En devenant membre d'un locavor, vous aurez accès aux tarifs lors des ventes :
Devenir membre