Intense et subtil dominé par les arômes floraux et de fruits frais (agrumes, pêche blanche, mangue, abricot)
En bouche, un joli équilibre caractérise ce vin avec une minéralité et une belle onctuosité. L’acidité présente lui donne de la fraicheur et de la longueur en bouche.
Délicieux à l’apéritif avec de petits blinis au saumon et à l’aneth.
S’accompagne idéalement avec du poisson tel qu’un filet de St Pierre au beurre blanc et de la volaille avec un Grenadin de veau aux giroles.
Osez-le aussi sur des mets indiens fins et épicés.
Format 75cl
Conditionnement : 75 cl
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