Pain aux fruits secs

PAYSAN BOULANGER, nous transformons notre récolte de blés anciens en PAIN à la ferme.
Notre pain est 100% levain naturel.
Notre ferme est conduite en agriculture biologique et nous utilisons des ingrédients issus de l'agriculture biologique pour nos pains spéciaux.
Allergènes : Farine de blé (gluten) - AMANDES et NOISETTES
Ingrédients : Farine T80 de la ferme, eau, fruits secs (raisins secs, noisettes et amandes), levain naturel, sel de Guérande