Ingrédients :
Magret de canard sans peau et 2 Manchons 50%
Sauce : vin de Madiran 18%, carottes, oignons, eau,champignons, lardons, ail, persil, laurier, thym
Sel, Poivre
Boite de 420gr (2 parts) -800 gr (3-4 parts) ou 1150gr (5-6 parts)
Réchauffer (th.6) dans un four traditionnel.
Servir accompagné de pommes de terre vapeur, ou de pâtes fraîches.