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Ventrèche fraîche 4 tranches

Fabriquée à partir de porc fermier âgé de 12 mois (poids carcasse 170kg) nourri avec des céréales produites sur la ferme (blé, orge, pois, fèveroles, maïs). Vous retrouverez la saveur de la charcuterie d'autrefois.
Poids de 280 à 320 gr
Format
300g
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Viande, charcuterie, escargots

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Auch et Mirepoix

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