Quenelles parmesan

Régalez-vous avec cette quenelle, à la douce saveur fromagère !
Préparée avec des blancs de volaille et du parmesan « Denominazione di Origine Protetta » (AOP). Une texture moelleuse, un goût unique ! Recette 100 % artisanale, dans le respect de la tradition (base de pâte à choux). Ingrédients naturels de qualité, sans additif : sans colorant, sans conservateur, sans exhausteur de goût, sans huile de palme.
Une quenelle authentique, délicieuse avec une sauce Aurore (tomate) ou sauce à la crème.

DLC 15jours. Emballé en barquette sous atmosphère protectrice. Se congèle très bien. Décongelez la barquette 24H au frigo.

Taille XS : idéal pour l'apéritif ou en tapas

Informations nutritionnelles :
Energie: 344Kcal/1428Kj;
Lipides: 31,02g, dont Acides gras saturés: 15,05g;
Glucides: 9,9g, dont Sucres: 0,79g;
Protéines: 7,56g;
Sel: 1,2g

Conseils de cuisson :

Au four : 180° (th. 6-7), cuire les quenelles nappées de sauce, de 15 mn (quenelle S) à 30 mn (M et L).
À la casserole : pocher dans l’eau puis napper de sauce, à feu moyen 7 mn (quenelle S) à 15 mn (L).
À la poêle ou à la plancha : découper en rondelles, dorer chaque face puis cuire 5 mn à couvert à feu doux.
Allergènes : Présence: Gluten, Œufs, Lait. Traces Possibles: Crustacés, Poisson, Mollusques.
Ingrédients : Œufs frais, graisse de veau, chair de volaille (13%), lait, farine de blé, parmesan (5%), beurre, épices, sel, poivre.