Ce miel provient des ruches de nos ruchers se trouvant dans la région roannaise.
Ce miel est récolté pendant l’été, extrait à froid, et mis en pots à la récolte. En fonction des nectars de fleurs ramassées par les abeilles, le miel peut cristalliser.
Oui, le miel cru (nommé aussi brut) cristallise. Il s'agit d'un processus naturel propre au miel. En fonction des nectars des fleurs butinées , le processus de cristallisation prend plus ou moins de temps.
Par exemple, une proportion de nectar de pissenlit fera cristalliser le miel finement et rapidement, alors que l'acacia gardera le miel non cristallisé plus longtemps .
Format 500g
Allergènes : non Conditionnement : Pot en verre Durée de conservation : 2 ans Ingrédients : Miel cru toutes fleurs
Nous déconseillons de reliquéfier un miel qui a cristallisé car ainsi, le miel perd une partie de ses propriétés. Colorants ou arômes : sans Origine : France région roannaise