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Colis de veau bio

Produit BIO
Elevés en plein air ou semi plein air, les veaux sont nourris du lait de leur mère, d’herbes, d’aliment biologique et de foins selon la saison ce qui confère à la viande une couleur rosée. Ils sont abattus à entre 4 et 8 mois. Le colis de veau fait entre 5 et 6 kg, il est composé d'un assortiment de morceaux: escalopes, côtes, rôti à os, rôti ficelé, tendrons et blanquette. Il est mis sous vide en portion individuelle, et se conserve au frais une quinzaine de jours.
Format
6kg

Durée de conservation : 15 jours
Ingrédients : viande de veau bio
Origine : Né et élevé à Chaveroche
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