Terre d’Elsass vous propose des caissettes de viande de Veau de Lait. Ces bêtes ont 8 mois.
Terre d’Elsass met en vente des caissettes de Veau de races à viande. La diversité des races de bovins élevée par les membres vous permettra donc de découvrir des viandes aux saveurs ou textures différentes et d’apprécier la diversité des produits locaux.
La composition des caissettes de viande peut varier selon la morphologie de la bête. Chaque morceau est conditionné séparément sous vide et que vous pouvez aisément congeler.
Les caissettes de Veau contiennent un assortiment de morceaux de viande sélectionnés à savoir : Escalopes, Rôti Four et Cocotte, Côtes, Blanquette avec et sans os, émincé, Affranchis pour vos Hachés, Osso Bucco.
Format
7kg
Conditionnement : En paquet individuel sous vide
Durée de conservation : 15/09/2021
Ingrédients : Les caissettes de Veau contiennent un assortiment de moreaux de viande sélectionnés à savoir : Escalopes, Rôti Four et Cocotte, Côtes, Blanquette avec et sans os, émincé, Affranchis pour vos Hachés, Osso Bucco.
Origine : VIANDE D'ORIGINE ALSACIENNE
En devenant membre d'un locavor, vous aurez accès aux tarifs lors des ventes :
Devenir membre