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Pesto d'ail des ours des pyrénées

Les divers utilisations qu'offrent " Le pesto d'ail des ours " ,(délicieux sur tartine grillée, dans les pâtes, les salades, omelettes etc...) son goût si caractéristique, ses qualités nutritionnelles et notre recette simple et savoureuse en font un incontournable dès que la saison apparaît (et nous y sommes !!) Notre pesto connaît un grand succès et nous vous invitons à en faire l'expérience si vous ne le connaissez pas...Le procédé de fabrication après cueillette comprend plusieurs lavage à l'eau vinaigrée, triages et contrôle des feuilles, séchage léger pour éviter une émulsion lors de la confection du pesto, puis broyage et enfin ajout et mélange de l'huile, du citron et du sel...Bon Appétit !!
Format
115g

Conditionnement : pot en verre
Durée de conservation : 1 an
Ingrédients : Feuilles d'ail des ours cueillies dans les pyrénées, huile de colza bio, citron bio, sel rose de l'himalaya
Colorants ou arômes : aucun
Origine : ail des ours des pyrénées
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Auch et Mirepoix

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