Lentilles beluga sachet 500 g

Lentilles Beluga de Normandie

Avec leur goût proche de la châtaigne et de la noisette,
les lentilles beluga se marient parfaitement à la viande de porc,
à la charcuterie mais aussi au poisson.
Elles sont également délicieuses froides en salades.

Conseils de préparation
60 g par personne. Rincer à l'eau froide
Mettre 1 volume de lentilles dans 3 volumes d'eau non salée.
Ajouter 1 bouquet garni, poivre, oignons, ail.
Saler en fin de cuisson (pour éviter qu'elles ne durcissent)
Après ébullition, laisser mijoter 20 min environ à feu doux.
Allergènes : Trace de gluten
Durée de conservation : 3 ans
Ingrédients : Lentilles beluga
Origine : Calvados