Les morceaux de veau proposés sont issus de la race Blonde d'Aquitaine provenant directement de l'élevage bio d'Anne Laure Jolivet vers Angers. La blonde d'Aquitaine est très appréciée pour son extrême tendreté et son grain d’une remarquable finesse. Anne Laure veille au bien être de ses bovins tout au long de l'année tout en respectant l'environnement.
Les veaux restent avec leur mère durant leur croissance.
Un plat du dimanche comme on les aime! Simple, gourmand et qui fera plaisir aux plus petits comme aux plus grands. Un savoureux morceau de veau marié aux saveurs du bacon et du fromage.
Format 1.2kg
Conditionnement : papier alimentaire Durée de conservation : 4 jours Ingrédients : Veau bio, comté fermier, bacon Origine : Veau : Ferme de la Touche Fleury