Saucisse vigneronne maison

Le porc que je vous propose est du porc sur paille provenant directement de l’éleveur Mr Courtois à Obsonville. Ils sont nourris le plus naturellement possible afin de préserver leur santé et celle de notre planète. L’engraissage des porcs est lent, ce qui donne cette saveur incroyable à la viande lors de la cuisson.

La ''saucisse vigneronne' maison est composée de porc et d'échalotes confites au vin rouge par mes soins. Un vrai régal!

Sans nitrite ni conservateurs. Elle est poussée manuellement dans un boyau naturel de porc.
Conditionnement : sous vide
Durée de conservation : 7 jours
Ingrédients : Porc sur paille, échalotes, vin rouge ( sulfites ), sel, ail déshydraté, poivre, muscade moulue
Origine : Obsonville