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Mini-concombres apéro sans traitement

Petits concombres à grignoter, fruits lisses très croquants, 5cm. Le fruit se consomme cru, à croquer en apéritif, farcis de fromage frais ou en salade.
recette
couper les mini-concombres en 2, dans le sens de la longueur ou vous pouvez les garder entier et les tremper dans la sauce
ajoute le fromage blanc, le fromage de chèvre et la coriandre ciselée. Saler, poivrer. Mélanger
Garnir chaque demi mini-concombre ce mélange. Servir frais.

Ingrédients pour
4
8 mini-concombres
100 g de fromage de chèvre frais
¼ de botte de coriandre
25 cl crème fraiche épaisse
ail ciboulette
Format
250g Non disponible actuellement
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