Foie de boeuf x2

Foie de boeuf en tranche, prêt à poêler. Riche en protéines (29%) et en fer, le foie de boeuf est une source majeure de vitamines et de sels minéraux essentiels. 

Conseil de cuisson :

A poêler ou à griller à feu vif, selon l’épaisseur et le goût de chacun, comptez 1 à 2 minutes de cuisson par face.

Astuce: avant de le faire cuire, mettre de foie dans du lait pendant 30mn puis l'essuyer et le foie reste tendre avec un goût plus doux.

Conditionné sous vide. DLC 10 jours au réfrigérateur. Peut se congeler.
Le poids peut varier en fonction de la découpe.
300g

Foie de boeuf x2

Par 2

Dans la catégorie Viande, charcuterie, escargots


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