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Chou pointu

Appelé aussi chou nouveau, il appartient à la famille du chou blanc. On le récolte au printemps, en été et au début de l automne. Riche en fibres et en vitamine C, son goût délicat fait des merveilles dans de nombreuses recettes.

On peut consommer le chou pointu aussi bien cru en salade, que cuit dans une tarte, un cake ou en accompagnement de viandes et de poissons.
Format
1u

Conditionnement : Unité
Durée de conservation : 1 semaine
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Légumes

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