Confiture allégée en sucre avec des fraise d'Hindisheim. .
Safran cultivé , sans engrais ni pesticide ,dans le petit village d'Altorf en Alsace .
Le safran a une norme ISO 3632-2 catégorie1.
Membre de l'Académie Nationale de Cuisine et des Toques Françaises
Tous mes produits sont élaborés par moi même à base de fruits et de légumes locaux et non traités .