Feuilles entières séchées de sauge officinale. La sauge se marie parfaitement avec les viandes blanches et les légumineuses. Les feuilles peuvent être effritées dans le plat en fin de cuisson pour garder toute leur saveur ou en cours de cuisson pour réduire leur force.
Nos plantes sont cultivées en agroécologie sans traitement phytosanitaire de synthèse. Elles sont séchées à basse température pour garder toutes leurs propriétés.