Radis noirs rond ou allongés selon la récolte. Le radis noir (Raphanus sativus) est une espèce très ancienne, dont on ignore l’origine exacte, mais qui se développe aujourd’hui à peu près partout et offre des bienfaits et vertus sur la santé. Il est surtout connu pour détoxifier le foie, les voies biliaires et soigner les troubles digestifs.