Le Comté sélection AOP est l'un de nos « produit phare »!
Il saura ravir les papilles des fins gourmets avec la finesse et la puissance qui le caractérise.
Originaire du Haut-Doubs, c’est un comté d’été, affiné entre 20 et 30 mois.
Les connaisseurs sauront trouver les petits cristaux blancs au sein de la pâte, témoins d’un affinage optimal!
Les conseils du fromager :
Coupé en dés pour l'apéritif, râpé sur vos mets ou incorporés dans vos préparations froides ou chaudes, il y a pleins de façons de déguster le Comté!
Format
1u
Allergènes : Lait, ferments lactiques
Conditionnement : Papier
Durée de conservation : 1 mois
Ingrédients : Lait cru de vache, ferments lactiques, présure
Colorants ou arômes : néant
Origine : Haut-Doubs
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