Veau tendrons au four marinés thym/citron

Tendrons de veau bio rosées emballées sous vide marinées (Huile de tournesol, poudre de jus de citron 11%, sel de mer, graisse de karité, citron déshydraté 4.5%, thym 2.8%, oignon en poudre, ail semoule, curcuma, gingembre, piment doux en poudre).

Préchauffer le four à 210°C (th. 7) ou utiliser un gril, une pôele ou un barbecue. Faire cuire 25mn par face en les arrosant régulièrement de jus. Si ce dernier caramélise trop vite, les recouvrir d'un papier d'aluminium.

La viande est livrée fraîche, vous pouvez donc la congeler.

Afin de ne pas altérer la qualité du produit et respecter les règles d'hygiène. Nous vous demandons de venir récupérer votre commandes avec (au minimum) un sac isotherme afin de ne pas rompre la chaîne du froid svp.





Allergènes : sans
Conditionnement : sous-vide
Durée de conservation : 7 jours mini
Ingrédients : Huile de tournesol, poudre de jus de citron 11%, sel de mer, graisse de karité, citron déshydraté 4.5%, thym 2.8%, oignon en poudre, ail semoule, curcuma, gingembre, piment doux en poudre
Colorants ou arômes : sans