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Farine de blé ancien semi-complète
Notre farine de blé ancien est issue de la variété Rouge de Bordeaux. Elle est particulièrement appréciée pour son léger goût de noisette.
Elle possède plus de protéines qu’une farine classique et en parallèle elle possède peu de gluten, ce qui l’a rend plus digeste. Sa teneur en magnésium et en zinc en font un excellent aliment antifatigue. Sa richesse en glucides, lipides et potassium lui confèrent une valeur nutritionnelle élevée.
Conditionnement : Sachet 1kg
Ingrédients : Farine semi-complète de blé rouge de Bordeaux issue de l’agriculture biologique.
Elle possède plus de protéines qu’une farine classique et en parallèle elle possède peu de gluten, ce qui l’a rend plus digeste. Sa teneur en magnésium et en zinc en font un excellent aliment antifatigue. Sa richesse en glucides, lipides et potassium lui confèrent une valeur nutritionnelle élevée.
Format : 1kg
Conditionnement : Sachet 1kg
Ingrédients : Farine semi-complète de blé rouge de Bordeaux issue de l’agriculture biologique.
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