Les poulardes Bio que je vous propose viennent de la Ferme en Coton située vers Auch. Elles ont un accès permanent à l'herbe et une alimentation maison à base de céréales Bio. Elles sont élevées en plein air durant 6 mois par petits lots. La Ferme en Coton est un élevage incroyable, respectueux de l'environnement et du bien être des animaux.
Une plumaison à sec garantit le satin de la peau et la saveur de la chair.
Je les prépare moi même à la demande pour vous garantir une fraicheur irréprochable. Farcie, elle gagnera en onctuosité et en saveurs.
Une poularde (non vidée) pèse environ 3 à 3.5 kg. Idéal pour 6 à 8 convives selon la taille.
Vous pouvez la congeler sans problème. Sortez la 48h avant le jour J, faites la décongeler au réfrigérateur.
Format 3.5kgNon disponible actuellement
Conditionnement : papier alimentaire Origine : Ferme en Coton