le plus classique des courges, des potirons... pour réussir à tous les coups votre soupe un petit conseil c'est de le faire cuire dans du lait ou non pas dans de l'eau ça change tout. vendu au poids , je suis obligée de couper une tranche car la "bête" fait parfois 10 ou 12 kg entière donc je fais au mieux pour faire des tranches d'1 kg