Excellent avec une terrine de gibier, et autres galantines festives.
La betterave de printemps et les fruits rouges apportent à ce condiment une saveur du terroir et la légère acidité des fruits. A consommer avec de la charcuterie, viande fumée froide ou en assaisonnement de crudités.
Format
65g
Allergènes : sulfites ( vinaigres et vin)
Conditionnement : unitaire
Durée de conservation : ouvert, 3 à 4 semaines au réfrigérateur
Ingrédients : betterave, oignons, sucre roux, fruits rouges ( framboises, myrtille, fraise, cassis), sel, 4 épices, gingembre) pectine, vinaigres, vin rouge.
Colorants ou arômes : néant
Origine : alsace
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