Voici un gâteau originale qui reprend la thématique traditionnelle des Desserts Provençaux.
Sur un praliné chaleureux nous avons ajouté une généreuse couche de guimauve qui amène une onctuosité unique à notre gâteau.
Par la suite recouvert d'une fine couche de chocolat et parsemée des incontournables des Treize desserts (fruits secs et fruits confits).