Aiguillette baronne bio

Agriculture biologique
Race à viande limousine , 15 jours de maturation minimum.

L'aiguilette baronne : ses fibres longues et son délicat persillé en font de délicieux steaks à griller ou à poêler.
Il est préférable de poêler les steaks afin que leurs fibres s’épanouissent.

Emballé sous-vide pour une meilleure conservation au réfrigérateur ou au congélateur.

Petit conseil : penser à sortir la viande du sachet sous-vide 20-30 minutes avant de la faire cuire.

Poids compris entre 115g et 135g