L’emmental BIOGAM est fabriqué à partir de lait thermisé non affiné qui a été collecté auprès de nos producteurs en Lorraine.
Aspect : de couleur ivoire à jaune pâle.
Texture : moelleuse et souple
Odeur : caractéristique de l’acide propionique (goût noisette)
Goût : fruité
Format
200g Non disponible actuellement
Allergènes : LAIT ET PRODUITS A BASE DE LAIT
Conditionnement : sachet de 200g
Durée de conservation : 75 jours
Ingrédients : LAIT*, sel, FERMENTS LACTIQUES, coagulant fongique
Colorants ou arômes : aucun
Origine : France - *Issue de l'agriculture biologique Lorraine
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