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Brochette de filet de bœuf st valentin
Le tournedos est une tranche taillée dans le filet de bœuf en forme de coeur pour la St velentin et bardée d'une fine tranche de lard à partager en amoureux. Conditionnement par deux tranches en vrac, le poids peut varier. Le filet est le morceau le plus tendre dans le bœuf. A cuire sur la brochette pour garder la forme
Durée de conservation : 4 jours
Format
1u Non disponible actuellement
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Viande, charcuterie, escargots
