Pain demi-complet (T80) au levain, farine locale (la Motte de Galaure 26) en conversion biologique, mouture sur meule de pierre, longue fermentation (18h à 18°C), graines bio de lin et tournesol
Format 1100g
Ingrédients : Farine de blé en conversion bio, graines bio de lin et tournesol, sel sans additifs