Aigrelette de cidre aux fleurs de primevères

Du cidre aigre issu d'un verger non traité du Pays d'Auge, et des fleurs de primevère. Les fleurs sont mises en infusion dans le cidre aigre pendant de longs mois pour que le transfert de saveurs se fassent doucement. Ce cidre aigre d'un pourcentage d'acidité inférieur à 5 % , le fait entrer dans la catégorie légale des condiments est idéal pour manger avec des salades car les fleurs apportent un petit goût sucré et floral . Ce cidre aigre est une création maison et il est vendu dans une jolie bouteille de 10 centilitres muni d'un bouchon bois à vis, avec deux fleurs de primevère à l'intérieur. C'est un produit assez rare et où il faut attendre la prochaine floraison printanière de ces fleurs, une fois que le stock sera épuisé.
Allergènes : aucun
Conditionnement : verre
Durée de conservation : 2 ans
Ingrédients : aigrelette de cidre, fleurs printanière de primevère
Colorants ou arômes : aucun
Origine : France