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Cornet d anjou
Elle se consomme crue en salade ou cuite en gratin, au jus, à la béchamel.
Le plus simple est de la faire revenir dans de l'huile d'olive avec un peu l'ail
Les feuilles se développent en formant une sorte de cornet dressé
la Cornet d'Anjou, est une variété très ancienne de scarole
Le plus simple est de la faire revenir dans de l'huile d'olive avec un peu l'ail
Les feuilles se développent en formant une sorte de cornet dressé
la Cornet d'Anjou, est une variété très ancienne de scarole
Format
250g Non disponible actuellement
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