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Tomme affinée au lait de brebis

Tomme affinée au lait de brebis. Fabriquée suivant un autre procédé, cette tomme de caractère à une texture sèche et des arômes complexes. La croûte est laissée tranquille pour que les ferments d'affinages naturellement présents dans la cave puissent travailler. Généralement blanche, cette croûte permet au lait de s'exprimer pleinement et de vous faire découvrir toutes ces nuances !
Format
200g

Allergènes : Lait
Conditionnement : Emballage individuel papier
Durée de conservation : 14j
Ingrédients : Lait de brebis, sel, ferments lactiques, présure
Origine : France
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Produits laitiers, oeufs

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Epfig · Obernai

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