Caillette ardéchoise au chou

Spécialité ardéchoise, la caillette est un pâté de viande de porc au chou.

A la différence de la caillette drômoise, la caillette ardéchoise est composée majoritairement de chou, avec moins de viande.

Riche en légumes, elle peut constituer un plat complet pour une personne, ou une entrée pour 2/3 personnes.
A déguster chaud ou froid.
A conserver à 4°c maximum.

Faire réchauffer au four à 150°c

Sous vide
Conditionnement : sous-vide
Durée de conservation : 14 jours
Ingrédients : Ingrédients : Chou, épaule, foie et bardière de porc (porc origine AIN), oignon, sel de Camargue (non traité), poivre. => QUE DES BONNES CHOSES!
Colorants ou arômes : absolument AUCUN : SANS COCHONNERIE!
Origine : Ain