Shiitakés frais (lentins du chêne)

Savoureux et riches en vitamine D, le shiitaké, ou lentin du chêne, est le second champignon le plus cultivé au monde. Originaire d'Asie, il est très présent dans la cuisine Japonaise ou Coréenne. De plus en plus présent sur les tables de nombreux restaurateurs qui apprécient sa fermeté, son goût prononcé et sa tenue à la cuisson. Cultivés dans la Région et commercialisé en circuit court par Champignons du Beaujolais.
Allergènes : non
Conditionnement : sachet
Durée de conservation : Jusqu'à 10 jours dans le bac à légume du réfrigérateur
Ingrédients : Shiitakés
Colorants ou arômes : aucun
Origine : France