Tourte de blé ancien 1000g

Pain de campagne avec la variété "Rouge de Bordeaux". Les céréales sont cultivées à la ferme de Layat à Trézelles, la farine est moulue sur meule de pierre au moulin de Gribory à Châtelus.
Le pain est panifié avec du levain naturel et pétri à la main.
Allergènes : Gluten
Ingrédients : Froment T80, levain naturel, eau, sel