Idéal pour la cuisine et pour les crêpes bretonnes. Il convient également pour le pain et la pâtisserie ( on peut le couper avec une farine plus neutre, car le sarrasin est très fort en goût) . Cette farine est idéale pour les personnes sensibles au gluten car elle n'en contient pas. Elle est issue de céréales anciennes cultivées à Sacquenay en Côte d'or.
Ingrédients : Farine sarrasin*
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : sans
Poids moyen : environ 5000g
Format 5000gNon disponible actuellement
Durée de conservation : 150 jours Ingrédients : Farine sarrasin*