Oeufs de couleur x12

Oeufs de catégorie 1 issus de poules pondeuses de race élevées en plein air à Marsonnas.
Les œufs marrons sont pondus par les poules de race Marans (« Poule aux œufs d’or »), les œufs bleus par les poules Azur, les œufs blancs par les Leghorn et enfin les œufs beiges parfois rose pastel ou encore violet par les poules Rouge. Les œufs bleus ont la particularité de rendre les pâtisseries voluptueuses, aériennes et font gonfler les gâteaux plus que les autres.
Durée de conservation : 28 jours
Colorants ou arômes : sans