Élaboré avec un minimum de 4 morceaux de viande sélectionné dans des morceaux tendre, rumsteak .....
d'un poids entre 100 et 140 grs
elles seront mise sous vide par deux, pour une meilleure conservation.
Formats 300g • 920g
Conditionnement : sous vide Durée de conservation : 10 jours Ingrédients : viande de boeuf Origine : Saone et loire