Pour changer du Kukelhopf salé, un client m'avait demandé une tresse salée. Aussitôt demandé, aussitôt exécutée ! Et depuis cette tresse salée a un véritable succès ! Plus moelleuse et tout aussi gouteuse que le kugelhopf salé. L'essayer, c'est l'adopter ;)
Petit conseil : Chauffer le four à 180°C puis l'éteindre et y mettre le kugelhopf salé pendant 10-15 minutes. Il sera donc tiède lors de la dégustation et encore meilleur !