Merguez de porc maison

Je vous propose des merguez 100% porc maison. Sans conservateur ni additif, je fais moi même mon mélange d’épices (une douzaine!) qui vous fera voyager. Une belle surprise très moelleuse pour pimenter vos barbecues!
La viande provient de la ferme de Mr Courtois à Obsonville.
Les merguez sont poussées dans des boyaux d'agneau manuellement.
Conditionnement : sous vide
Durée de conservation : 7 jours
Ingrédients : Palette et poitrine de porc, épices, sel, poivre
Origine : Obsonville